クリスマスの彩用だったのだろうに売れ残ったのであろう新食材。サラダケール。さっと塩ゆでしてサラダにした。ブロッコリースプラウトとミニトマト付き。癖が無くてとても美味しい。癖が無いと感じるのは慣れているのかもしれないけど。葉物はそれぞれ個性…
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